トピック

みやび鯛グループのCM

「みやびマグロ」をモチーフにしたテレビCMです。
マグロの泳ぐ姿から水揚げ、加工、調理、盛りつけまでの様子を順にご覧いただけます。
 

「みやび鯛グループ」CM(30秒)

「みやび鯛グループ」CM(15秒)

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一日4粒が目安
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みやび鮪とみやび鯛を主原料にしたサプリメントが登場!

安心できる原材料を使った、顔の見えるサプリとして、
あなたの美しく健やかな生活を応援します。

DHA・EPAは、長崎で養殖している「みやび鮪」。
コラーゲンは熊本県天草で養殖している「みやび鯛」から抽出。
いずれもグループ企業が養殖した魚を使用しています。

お求めは、左記のフリーダイヤル、または、
同時オープンした「ミヤビマーレ通販サイト」をご利用下さい。

4月29日(祝)福岡市ホークスタウンにて、みやび鮪解体ショー開催!

 

ゴールデンウイーク真っ盛りの昼下がり、
ヤフオクドームに隣接するホークスタウン特設ステージにおいて、
みやび鮪の解体ショーが行われました。

これは、和歌山県を拠点に展開されている、 黒潮市場さん主催によるもの。

元気で男前のまぐろ解体師さんの見事な包丁さばきの後、
解体されたマグロを、ご来場の方々にふるまわれていました。

 
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召し上がった皆さんは、本マグロ大賞を受賞した、
みやび鮪の味を堪能されていました。

第1回長崎発「旨い本マグロまつり」で、本マグロ大賞、を受賞しました!

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2013年1月13日、長崎市のホテルで、
第1回長崎発「旨い本マグロまつり」が開催されました。

これは、全国2位のマグロ出荷量を誇る長崎県のマグロを、
日本全国にもっとPRしていこう、という主旨のイベントで、
マグロ解体ショーや試食販売会など、
多彩なプログラムで大盛り上がりでした。

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その中で「本マグロ品評会」があり、
主要9業者が出品した本マグロの、色み、形、味などを、
専門審査員5名、一般審査員10名で審査されました。

そして厳正なる審査の結果、
「みやび鮪」が本マグロ大賞を受賞しました。

これまで取り組んできたことの、ひとつの結果が出たことに、
関係者一同嬉しい思いでいっぱいでした。

これからも、美味しい!といっていただける
「みやび鮪」づくりに、 邁進してまいります。

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ただ今の新記録、140.6Kg

 140.6Kg

ただ今の新記録、140.6Kg

これから益々、大きく育ったマグロが登場します。
お楽しみに!!

今のところ過去最高、132.2kg!(2012年3月28日出荷)

左写真上部のデジタル計量器の数字、ご覧ください。
132.2kg。
今のところ、過去最高の大きさ。
色・艶とも最高です。

右写真では水洗いしています。
隣の若手従業員と比較すると、
その大きさがお分かり頂けると思います。
ちなみに、彼の身長は175cmです。
 

重すぎて手作業は無理なので、フォークリフトを使って箱に入れます。

マグロの鮮度を保つため、氷をまわりに敷き詰め、冷却シートでくるみます。

マグロも100kgを超えると、
発泡スチロールの箱には入らないので、特殊段ボールに入れます。

この日は、100kgオーバーのまぐろが、2本ありました。